Category Archives: Рецепти за барбекю

Открии най-вкусните класически и модерни ястия на барбекю. От вкусни, пилешки крилца и сочни хамбургери до говежди гърди.

Нашите любими рецепти с кедрови дъски

Don-Chef-Nashite-lyubimi-retsepti-s-kedrovi-daski-2

Готвенето върху кедрова дъска е не само вкусно и лесно, но и придава уникален аромат и текстура на ястията. От сьомга до пилешко месо и зеленчуци, възможностите са безгранични. Изпробвайте тези рецепти и се насладете на невероятни вкусове, които ще впечатлят вашите гости и семейство!

Новогодишни месни ястия

Новогодишната нощ няма да е пълна без празнична трапеза, отрупана с различни деликатеси. Ето нашето предложение за новогодишни месни ястия, с които да изненадате приятно вашите гости.

Свежи идеи за месни ястия по Коледа

Акцентът на Коледната трапеза е основното ястие, което традиционно е месно. Точно по Коледа, свинското месо е най-почитано и на празничната трапеза присъства почти задължително. Подбрали сме две интересни месни ястия по Коледа, едно от което е традиционно българско, а другото- подходящо за почитателите на екстравагантния вкус.

Свински джолан за нова година

Don Chef - Свински джолан

Новогодишната нощ е един от най-вълнуващите празници. Това е денят, в който всички се събираме и с любов се сбогуваме с изминалата година. Наближавайки часовникът полунощ, се изпълваме с надежда и оптимизъм за бъдещите дни. Подобно важно събитие е най-добре да се отпразнува с любими хора, събрани около трапезата. И разбира се, нищо не събира […]

Марината за пържоли – рецепта

Don Chef - Марината

Мариноването е един от най-ефективните начини да промените и подобрите вкуса на месото, зеленчуците или дори плодовете. Както всяко нещо, приготвянето на марината има своите тънкости. Точно затова ще ви дадем основни насоки в приготвянето на марината.

Кюфтета на скара – италианска рецепта

Don Chef - Кюфтета на скара

В България е почти невъзможно да се приготвя барбекю и в менюто да няма кебапчета и кюфтета. С риск да обидим феновете на българската кухня, традиционните кюфтета не са ни най-любимите. Честно казано почти не приготвяме кюфтета на скара, купени от магазина. Те имат доста специфичен вкус и подправки, които не са ни любими.

Авокадо на скара с домати и сирене

Don Chef - Авокадо на скара

Когато приготвяме барбекю на дървени въглища, не може да изключим барбекюто веднага щом приключим печенето на основното ястие. Това обаче не е недостатък, особено когато имаме въображение. Една бърза рецепта за здравословна гарнитура би направила трапезата още по-цветна и вкусна. Днес ще направим Авокадо на скара с домати и сирене, затова не гасете барбекюто.

Най-крехките свински пържоли

Don Chef - свински пържоли

На пазара в България все по-често виждаме меса различни от свинското, но каквото и да си говорим за тях, то си остава основен фаворит на трапезата ни. Свинското е подходящо месо за приготвяне поради много причини. С него е лесно да се експериментира. Различни маринати, различни вкусове, различни сосове. Свинското е и най-подходящо за всеки, […]

Don Chef Cheeseburger

Don Chef Cheeseburger

Както много пъти казваме, бургерът е изкуство! Като на бяло платно, в Don Chef доста пъти бяхме в търсене на перфектната комбинация. За съжаление, от дебелината на кюфтето до сирената и сосът, всеки бургер криеше в себе си вкусове, които си заслужават. Ако ще се отдавате на това изкуство то има нещо което трябва да […]

Бриош питки за бургери

Don Chef - Бриош питки за бургери

Тази рецепта за пухкави Бриош питки за бургери доказва, че можете да приготвите наистина чудесни питки у дома. С тесто, което е лесно за приготвяне и лесно за боравене, никога повече няма да купувате питки за бургери от магазина!