Със сигурност почистването на барбекюто не е най-приятната задача в летния ви график, но ако планирате да го използвате, това е задача, която трябва да се свърши. Съществуват много начина за премахване на мазнините и остатъците от храни. Доста от тях използваме ежедневно в кухнята. Но дали всичките са еднакво ефективни? Сега ще ви запознаем с няколко метода за почистване на барбекю.
Почистване с оцет и гъба
Няма как да не познаваме някого, който все още ползва така познатия ни оцет. Оцетът не е само съставка за овкусяване на салатите. Майсторите на барбекюто, които са загрижени за околната среда, го използват за почистване на решетките на грила. Процесът изисква доста време и усилия, но в крайна сметка резултат има. За да използвате този метод са Ви необходими разтвор от оцет и вода (1:1) и гъба за миене на съдове. Решетката на барбекюто трябва обилно да се намокри с разтвора. Следващата стъпка е чакане. Изчакват се около 10 минути за да се разтворят мазнините и остатъците от храни. След като минат десетте минути, сте готови да изплакнете решетката. Междувременно подпомагайте изплакването, като търкате с кухненската гъба.
Почистване с препарати за съдове
По-добре познат метод за изчистване на загорялата скара на барбекюто е използването на кухненските препарати за миене на чинии. Абразивното мляко и добрата стара кухненска гъба ще свършат отлична работа. Сложете няколко капки абразивно мляко върху гъбата и изтъркайте решетките на барбекюто. Оставете абразивното мляко да подейства поне 15 минути, за да паднат мазнините и остатъците от храни. След това измийте решетките с чиста вода и повторете ако се наложи.
Почистване на барбекю с четка
Истинските майстори на барбекюто знаят, че готвенето при висока температура помага много за почистването на решетките на грила. Това може би е и най-бързият и лесен начин да изчистим барбекюто от мазнините и остатъците от храни. Единствено трябва да оставим скарата да се нагрее на висока температура за около пет минути. По този начин остатъците от храна ще изгорят. След това с четката за грил и малко повече натиск лесно ще се отървете от мръсотията.
Ако все още не сте пробвали този метод за почистване на барбекю, това означава, че е време да инвестирате в качествена четка за грил с дълга дръжка и твърди косми или груба повърхност. Това много ще улесни работата ви при почистване на барбекюто! За щастие не е нужно да търсите много, защото ние имаме точно каквото ви трябва.
Намери четката подходяща за твоето барбекю ще сега!