Описание

Комплект подправки за пиле, патица и други птици Spizing – 7 броя комбинации подправки от 6 световни кухни, изключително подходящи за готвене на пиле, патица и всякакви птици.

Съдържание на комплект подправки за пиле, патица и други птици Spizing:

Провансалски микс

Деликатна комбинация от билки и подправки, характерна за Прованс, която ще придаде френска нотка на ястията ви. Използвайте с пиле, риба, свинско, агне, зеленчуци.

Съставки: мащерка, риган, чубрица, розмарин, естрагон, майоран, босилек, лавандула.

Нето тегло: 20г

Китайски микс

Солено, сладко, кисело, горчиво – четирите основни вкуса, застъпени във всяко китайско ястие. Те са основата на този типично азиатски микс, подходящ за сотиране, печене, пържене и барбекю. Използвайте със свинско, пиле, патица, телешко, тофу.

Съставки: сечуански пипер, звездовиден анасон, резене, канела, карамфил.

Нето тегло: 50г

Марокански микс

Екзотична комбинация от Северно Африкански подправки, която дава топлина и дълбочина на вашите ястия. Универсална и балансирана, подходяща за разнообразяване на ежедневното готвене. Използвайте с пиле, агнешко, телешко, риба, зеленчуци.

Съставки: кимион, бахар, джинджифил, кориандър, канела, черен пипер, магданоз, куркума, цитрусова кора.

Нето тегло: 50г

Турски микс

Разкошен аромат, създаден от сблъсъка, станал на Босфора между Византийската и Близкоизточната кулинарни традиции. Вкус достоен за султани и везири, носещ свежестта на мента и екзотиката  на ориенталска нощ. Използвайте с пиле, агне, телешко, зеленчуци.

Съставки: червен пипер, кимион, черен пипер, мащерка, мента, лют червен пипер.

Нето тегло: 45г

Индийски къри микс

Ароматен микс от подправки, носещ вкуса на Индия. Подходящ за всички видове индийски кърита, тандури и масали. Добавя екзотична нотка към всяка любима ваша рецепта. Използвайте с пиле, агнешко, телешко, риба, зеленчуци.

Съставки: кориандър, кимиом, канела, чимен, синап, черен пипер, куркума, зелен кардамон, карамфил.

Нето тегло: 55г

Ямайски джърк микс

Карибски микс – екзотичeн, сладък, пикантен и див. Ще пренесе енергията на Ямайка и тропическото и настроение на трапезата ви. Използвайте за пиле, скариди, свинско, телешко, зеленчуци.

Съставки: бахар, мащерка, канела, черен пипер, индийско орехче, карамфил, лют червен пипер.

Нето тегло: 45г

Тандури масала

Тандури масалата е смес от подправки, използвана при традиционното готвене с тандур или глинена фурна в индийския субконтинент. Подправките се разбъркват с цедено кисело мляко и в получената смес се мариноват пиле, риба или зеленчуци, след което се пекат на висока температура до получаване на златиста коричка.

Съставки: червен пипер, кориандър, кимион, куркумa, канела, чимен, сминдух, черен пипер, зелен кардамон, карамфил.

Нето тегло: 50г

Примерни рецепти с комплект подправки за пиле, патица и други птици Spizing :

Лионско пиле: https://www.youtube.com/watch?v=G2abMT0H01c

Турски пилешки шишчета: https://www.youtube.com/watch?v=cYQvcmegCDU

Пиле тандури: https://www.youtube.com/watch?v=znCHhTlBVDQ

Патешки гърди с 5 китайски подправки: https://www.youtube.com/watch?v=O2rmSIHZWu4

Марокански тажин с пиле и резене: https://www.youtube.com/watch?v=aQsw133ZYdY

Пиле джърк: https://www.youtube.com/watch?v=z82w4OP2W4E

Допълнителна информация