Описание
Комплект световни миксове Spizing – пълен комплект, съдържа 22 броя подправки от цял свят!
Съдържание на Комплект световни миксове Spizing
Марокански микс
Екзотична комбинация от Северно Африкански подправки, която дава топлина и дълбочина на вашите ястия. Универсална и балансирана, подходяща за разнообразяване на ежедневното готвене.Използвайте с пиле, агнешко, телешко, риба, зеленчуци.
Съставки: кимион, бахар, джинджифил, кориандър, канела, черен пипер, магданоз, куркума, цитрусова кора.
Нето тегло: 50г
Китайски микс
Солено, сладко, кисело, горчиво – четирите основни вкуса, застъпени във всяко китайско ястие. Те са основата на този типично азиатски микс, подходящ за сотиране, печене, пържене и барбекю. Използвайте със свинско, пиле, патица, телешко, тофу.
Съставки: сечуански пипер, звездовиден анасон, резене, канела, карамфил.
Нето тегло: 50г
Италиански микс
Букет от Средиземноморски подправки, даващи финес и романтична нотка, характерни за Италианската кулинария. Придава свежест на всяко ястие. Използвайте с риба, свинско, пиле, зеленчуци.
Съставки: резене, чесън, черен пипер, риган, мащерка, магданоз, цитрусова кора, босилек, розмарин, салвия, майоран.
Нето тегло: 30г
Индийски микс
Ароматен микс от подправки, носещ вкуса на Индия. Подходящ за всички видове индийски кърита, тандури и масали. Добавя екзотична нотка към всяка любима ваша рецепта.Използвайте с пиле, агнешко, телешко, риба, зеленчуци.
Съставки: кориандър, кимиом, канела, чимен, синап*, черен пипер, куркума, зелен кардамон, карамфил.
*подправката е от групата на алергените.
Нето тегло: 50г
Испански микс
Комбинация от пиментон и различни видове пипери и подправки, която е в основата на Испанската кухня. Характерният пушен аромат на този микс ще даде нов облик на ястия ви. Използвайте с пиле, свинско, риба, морски дарове, зеленчуци.
Съставки: пушен червен пипер, сладък червен пипер, кимион, мащерка, риган, черен пипер.
Нето тегло: 40г
Американски микс
Класически Северно Американски микс за печени меса и барбекю. Основна съставка на известния американски печен боб. Опитайте и разберете защо за американците барбекюто е свещено. Използвахте със свинско, телешко, пиле, фасул.
Съставки: червен пипер, чесън, черен пипер, синап*, кориандър, бахар, кимион, мащерка, салвия.
*подправката е от групата на алергените
Нето тегло: 50г
Мексикански микс
Огнена, опушена, пикантна смес от характерни мексикански чушки – ancho, guajillo и chipotle morita, която ще даде живот на всяко ваше ястие или барбекю. Използвайте с пиле, свинско, морски дарове, риба, зеленчуци.
Съставки: анчо, гуахильо, чесън, черен пипер, кимион, чипотле, риган.
Нето тегло: 50г
Ямайска – Карибски микс
Eкзотичeн, сладък, пикантен и див. Ще пренесе енергията на Ямайка и тропическото и настроение на трапезата ви. Използвайте за пиле, скариди, свинско, телешко, зеленчуци.
Съставки: бахар, мащерка, канела, черен пипер, индийско орехче, карамфил, лют червен пипер.
Нето тегло: 45г
Провансалска
Деликатна комбинация от билки и подправки, характерна за Прованс, която ще придаде френска нотка на ястията ви. Използвайте с пиле, риба, свинско, агне, зеленчуци.
Съставки: мащерка, риган, чубрица, розмарин, естрагон, майоран, босилек, лавандула.
Нето тегло: 20г
Турски микс
Разкошен аромат, създаден от сблъсъка, станал на Босфора между Византийската и Близкоизточната кулинарни традиции. Вкус достоен за султани и везири, носещ свежестта на мента и екзотиката на ориенталска нощ. Използвайте с пиле, агне, телешко, зеленчуци.
Съставки: червен пипер, кимион, черен пипер, мащерка, мента, лют червен пипер.
Нето тегло: 45г
Бахарат
Универсалната подправка на Близкия Изток. Пиперлив и сладък, този микс събужда всичките ви сетива и доставя удоволствие на душата. Всичко става много вкусно и арабско само с лъжичка Бахарат.
Съставки: черен пипер, кориандър, канела, кимион, бахар, карамфил, индийско орехче, зелен кардамон. Съдържат само сухи подправки.
Нето тегло: 50г
Бербере
От изворите на Нил до Сидни и Ню Йорк този микс завладява кулинарите със сила, която само Африка може да създаде. Пикантен и ароматен, с изразен екзотичен профил, той ще ви пренесе в топлата вечерна атмосфера на Етиопското плато.Съставки: червен пипер, нигела, лют пипер, кориандър, лук, чимен, семена девисил, чесън, джинджифил, зелен кардамон, бахар, канела, черен пипер, карамфил, индийско орехче.
Нето тегло: 50г
Шаварма
Това е оригиналната подправка за Шаварма (дюнер, гирос, ал пастор и т.н.). Колкото голям е спорът дали тя е еврейска, арабска, турска или гръцка, толкова е голяма и нейната популярност. Изпечете нещо с нея и ще разберете защо се карат толкова за произхода и.
Съставки: червен пипер, сумак, кимион, индийско орехче, черен пипер, резене, зелен кардамон, джинджифил, чимен, канела, карамфил, звезден анасон.
Нето тегло: 50г
Хариса
Тази комбинация от люти чушки и подправки ще стопли тялото ви и ще възпламени емоциите ви. Добавете Хариса към всичките си любими рецепти и те ще ви напомнят, че живота е страст и удоволствие.
Съставки: лют червен пипер, червен пипер, кориандър, ким, кимион, чесън.
Нето тегло: 50г
Гарам масала
Гарам масала Spizing е най-известната комбинация от подправки в индийската кухня. В Индия мляната гарам масала се използва основно като финишираща подправка в комбинация с други подправки, а в останалата част от света се използва и самостоятелно. Идеално допълнение към ястия, сготвени с индийски къри микс или тандури масала.
Съставки: кориандър, резене, кимион, канела, зелен кардамон, черен кардамон, индийско орехче, звездовиден анасон, черен пипер, карамфил.
Нето тегло: 50г
Рас ел Ханут
Каквото и да сготвите с Рас ел Ханут то ще стане Специално. Най-комплексната и най-изтънчената комбинация от подправки в Северо африканската и Арабската кухня. Всеки дюкян се старае да направи на-доброто съчетание от подправките си и да го обяви за Рас ел Ханут. И ние така – ето го нашия Рас ел Ханут. Използвайте за пилешко, агнешко, телешко, зеленчуци.
Съставки: кимион, куркума, кориандър, звездовиден анасон, кардамон, индийско орехче, лавандула, кубеб, резене, канела, нигела, аджвайн, карамфил, рози, черен пипер, дълъг пипер, бял пипер, сечуански пипер.
Нето тегло: 45г
Тандури масалата
Тандури масалата е смес от подправки, използвана при традиционното готвене с тандур или глинена фурна в индийския субконтинент. Подправките се разбъркват с цедено кисело мляко и в получената смес се мариноват пиле, риба или зеленчуци, след което се пекат на висока температура до получаване на златиста коричка.
Съставки: червен пипер, кориандър, кимион, куркумa, канела, чимен, сминдух, черен пипер, зелен кардамон, карамфил.
Нето тегло: 50г
Каджунски микс
Каджунската кухня, характерна за Луизиана е създадена от френските заселници и е една от най-известните в САЩ. Съчетава френския финес и самобитността на Ню Орлеанс. Каджунският микс подправки e една от основите, на които се гради съвременната американска кухня.
Съставки: пушен червен пипер, чесън, лют червен пипер, бял пипер, лук, мащерка, риган
Нето тегло: 45г
Шармула микс
Шармула е свежа комбинация от подправки, използвана в Мароко и Северна Африка за овкусяване на риба, пиле и зеленчуци. Мистична, ефирна и екзотична, тя доставя наслада и удоволствие с всяка хапка. Използвайте за риба, пиле и зеленчуци.
Съставки: кориандър, магданоз, кимион, лют червен пипер флейки, червен пипер, чесън.
Нето тегло: 45г
Арабиата микс
Арабиата е енергичен, мощен, ядосан микс от подправки, характерен за Рим. Носи това име заради експлозията от вкусове и енергията, характерна за ястията, приготвени с него. Арабиата ще ви сгрее, ще ви събуди, ще ви достави удоволствие и ще искате още и още от същото. Използвайте за паста, пиле, свинско, агнешко, телешко, зеленчуци.
Съставки: лют червен пипер, чесън, магданоз, босилек. Без консерванти, оцветители, сол и захар.
Нето тегло: 40г
Неаполитана микс
Лек, весел, игрив като канцонета, Неаполитана микса е изключително универсален и може да се ползва във всяка италианска рецепта за паста, пица или яхния. Носи топлината на неаполитанските нощи и мистиката на спящия Везувий. Винаги може да му добавите малко огнено чили и веднага ще се прояви южняшкият му характер. Използвайте за пица, паста, пиле, свинско, агнешко, телешко, зеленчуци.
Съставки: риган, босилек, чесън, лук. Без консерванти, оцветители, сол и захар.
Нето тегло: 30г
Болонезе микс
Балансираният букет от вкусове и аромати на Болонезе микса е характерен за богатата и изискана Северна Италия. Създаден специално за дълго и бавно готвене на червени меса (телешко, свнско), за да се превърнат в топящи се в устата удоволствия за небцето. Изключително подходящ е за приготвяне на сосове за паста с месо. Използвайте за паста, пиле, свинско, агнешко, телешко, зеленчуци.
Съставки: босилек, чесън, морков, черен пипер, майоран, риган, лук, целина лист, розмарин, мащерка. Без консерванти, оцветители, сол и захар.
Нето тегло: 30г
Всеки микс в комплекта Комплект световни миксове Spizing идва с две автентични рецепти, характерни за съответната кухня – едната с месо, другата вегетарианска.
Съдържат само сухи подправки. Без консерванти, оцветители, сол и захар.
Отзиви
Все още няма отзиви.