Описание
Зелен пипер сорт Malabar е от крайбрежния район Малабар в щат Керала, Индия, смятан за родина на черния пипер. Зеленият пиперът е неузрял черен пипер, който се бере рано – от началото на ноември до средата на януари. До началото на 20ти век основно бива маринован с оцет, вода и сол. По-късно започва да бъде сушен, за да се запази по-добре аромата му и да не се променя вкуса му.
Зеленият пипер е с по-деликатен аромат и свеж вкус от черния. Използвайте прясно смлян за свинско, пиле, риба, морски дарове, телешко и сосове.
Произход: Индия
Нето количество: 40г
Допълнителна информация
| Тегло | 0.05 кг |
|---|
Отзиви (0)
Бъдете първият написал отзив за “Зелен пипер сорт Malabar” Отказ
Свързани продукти
Подправки
3.10€
-14%
Подправки
Подправки
4.60€
Подправки
5.10€
Подправки
3.60€
4.60€
Подправки
4.10€
Подправки
4.60€




Отзиви
Все още няма отзиви.